Pentru ca numarul persoanelor supraponderale si obeze este in permanenta crestere, autoritatile din Statele Unite ale Americii (The U.S. Department of Agriculture) au elaborat, acum citiva ani, o noua piramida alimentara si un ghid alimentar, venit in sprijinul celor care se lupta cu kilogramele. Oamenii sint incurajati sa manince corect, sa aleaga alimentele sanatoase, in defavoarea fast-food-ului, sa consume un numar de calorii corespunzator cu nevoile organismului. Alaturi de grupele alimentare, ce trebuie consumate zi de zi, specialistii americani au introdus, in aceasta piramida, exercitiul fizic usor, dar constant.
CUM INTERPRETAM PIRAMIDA ALIMENTARA ?
Cele 6 grupele alimentare, aliatele tale, in lupta cu kilogramele, sint dispuse vertical si sint reprezentate de 6 culori diferite:
- Portocaliu = cerealele integrale (toate tipurile, preparate in orice forma)
- Verde = legume
- Rosu = fructe
- Albastru = lactate
- Mov = proteine animale si vegetale
Meniul tau trebuie sa le includa, zilnic, pe toate, importanta fiecareia, in alimentatie, fiind redata de latimea benzii colorate. Specialistii americani recomanda, unei persoane de virsta medie, 3 cani de cereale integrale/zi, 2 cani cu fructe/zi si 2 cani si jumatate cu legume/zi. Bineinteles, uleiurile sint recomandate cu moderatie.
© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler