Varza noua este un aliment care imi bucura primavara, an de an. Iata ca momentul ei a sosit, asa ca, m-am grabit sa sarbatoresc cu o mincarica delicioasa. Ti-am adus si tie ! Am pus alaturi si o mina de mamaliga, dar, daca vrei sa slabesti, fii cu bagare de seama. Nutritionistii spun ca mamaliga este la fel de periculoasa, pentru silueta, ca si piinea. Varza, poti minca, pentru ca este un aliment excelent, pentru regim si pentru pastrarea siluetei. Are putine calorii (31 cal/100 g), este o leguma cu calorii negative (adica, pentru a fi digerata, consuma mai multe calorii din rezervele organismului, decit contine ea) si ajuta la detoxifierea organismului. Este mai bogata in vitamina C, decit portocala, contine magneziu, potasiu, calciu si o multime de substante antioxidante. Despre varza, se spune ca este “leacul pentru 100 de afectiuni”, asa ca, ii dam unda verde. Pofta buna !
Publicat de Irina Reisler
© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler