Un strop de dulce, pentru un inceput de zi frumos si sanatos: kefir cu cereale integrale, stafide, scortisoara si seminte de susan. Eu iubesc kefirul, despre care se spune ca este un aliment-minune. In dieta si in mentinerea siluetei, ne ajuta la o buna digestie, la detoxifierea organismului si la accelerarea metabolismului. Specialistii ne recomanda sa mincam kefirul dimineata, pe stomacul gol. Si nu uita sa folosesti scortisoara, in dieta ta, cit mai des: ajuta la reglarea nivelului de zahar din singe (din acest motiv, specialistii in alimentatie il recomanda bolnavilor de diabet). De asemenea, scortisoara scade nivelul trigliceridelor si al colesterolului. In medicina traditionala chineza, scortisoara amestecata cu ghimbirul inlatura simptomele de raceala si gripa. Pofta buna!