Chiar daca una dintre regulile alimentatiei corecte ne invata sa nu combinam fructele cu nici un aliment (si nici macar intre ele), salata aceasta trebuie facuta macar o data! Se numeste Stone fruit salad si am mancat-o in Amsterdam, intr-un mic restaurant cu mancaruri sanatoase si gatite ca acasa, exclusiv din ingrediente sanatoase si proaspete. Pe cat este reteta de simpla, pe atat de gustoasa este salata!

Ingrediente necesare: piersici, nectarine, prune, branza feta, menta proaspata, hrisca crocantita in cuptor si otet de prune (il gasiti in magazine online cu produse naturale). Optional, se pot pune si masline verzi (mie personal mi-a placut mai mult varianta fara). Modul de preparare este simplu si rapid: fructele se taie felii si totul se amesteca intr-un bol, pe care il vei goli cat ai zice “minunat”! 🙂 Pofta buna!

 

© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler