CEREALELE INTEGRALE SI GRUPA SANGUINA

Specialistii in terapii complementare, cei care au conceput regimul macrobiotic, spun ca fiecarei grupe sanguine i se potrivesc anumite tipuri de cereale integrale, dupa cum urmeaza:

GRUPA SANGUINA 0 1: HRISCA, MEI, SECARA, ORZ

GRUPA SANGUINA A 2: OVAZ (fulgi), HRISCA, MEI, MALAI

GRUPA SANGUINA B 3: MEI, OVAZ (fulgi), OREZ, SECARA

GRUPA SANGUINA AB 4: SECARA, OVAZ, MEI.

Ce este regimul macrobiotic, daca tot l-am pomenit ? Este un regim bazat exclusiv pe consumul de cereale. Ele se consuma fierte sau coapte si reprezinta singurele alimente permise, in acest regim. Categoric, insa, cerealele integrale pot fi incluse in absolut orice regim de slabire si in orice meniu echilibrat si sanatos. Care sint beneficiile aduse organismului nostru ?

* contin fibre, care joaca un rol esential in mentinerea sanatatii: fluidizeaza procesul de digestie, ajuta la slabit (pentru ca satura, fara sa ingrase si au foarte putine calorii), duc la scaderea colesterolului si previn constipatia.

* contin minerale, precum calciul, fierul, magneziul, fosforul sau zincul, sint vitale, pentru fiecare dintre noi. Fara ele, nu am putea supravietui. Cerealele integrale contin toate aceste elemente.

* ofera organismului vitamine, care ne dau energie, zi de zi. Ele ajuta la buna funtionare a sistemului nervos si a celui imunitar. Este important sa stiti ca vitaminele nu-si pot indeplini rolul, in absenta celorlalte substante nutritive, in special a mineralelor. Cerealele integrale aduc organismului vitaminele C, B1, B2, B3, B5, B6, B12 şi acid folic.

* contin grasimi nesaturate, grasimi bune, care nu se depun in vasele de singe si care mentin un nivel optim al colesterolului.

Cerealele integrale sint cele fara nici un adaus de zahar sau de coloranti, iar cel mai sigur este sa le cumperi de la plafar sau din magazinele cu produse naturiste. Le poti minca simple, amestecate cu iaurt, in salate sau, pe cele sub forma de bob, le poti pune la germinat. Detalii despre beneficiile germenilor si cea mai simpla metoda prin care ii poti obtine, AICI.