Borsul de legume, rece ca gheata, este una dintre mincarurile mele preferate, in timpul verii. Racoros si hranitor, deloc caloric si satios, banalul bors reprezinta o varianta excelenta de prinz, in timpul verii (si nu numai). Ca sa nu mai vorbim despre beneficiile pe care ni le ofera banalul lichid acru, facut din apa, malai, tarite si frunze de leustean si de visin ! Borsul este miraculos, pentru sanatate si pentru silueta: ne ajuta sa scapam de oboseala si de anemie, de indigestie si sinuzita, de bronsita si de astm. Ajuta la eliminarea toxinelor din organism si ne ajuta sa slabim, pentru ca stimuleaza metabolismului si arderea grasimilor. 100 ml de bors contin doar 7,7 calorii. Pe scurt, este un aliment mi-nu-nat ! In concluzie, te invit la masa: ti-am pregatit un bors acru de dovlecei, morcovi, cartofi si multa verdeata + iaurt dietetic. Daca tii dieta, nu uita: ciorbele si supele nu se ingroasa cu orez, gris, paste fainoase si/sau cartofi. Pofta buna!

Publicat de Irina Reisler

 

© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler