Contin antioxidanti, care previn imbatrinirea pielii si degradarea celulelor; contin fibre, minerale si vitamina C; ajuta la digestie si inlatura constipatia; contin un numar mic de calorii si sint foarte gustoase – acestea sint, in doar citeva cuvinte, fructele de padure. Fiind sezonul lor, include-le, in meniul tau, cit de des poti, pentru ca te ajuta sa slabesti, sa inlaturi celulita si sa ai o piele de nota 10.
Fructele de padure reprezinta o excelenta sursa naturala de vitamina C, dar aduc, organismului tau, si caroten, acid folic, fier, fosfor, calciu si magneziu. Desi sint sarace in calorii (cca 33 kcal/100 g), iti ofera multa energie si impiedica depunerea grasimii, provenita din alte alimente. Continutul caloric cel mai scazut il au murele, iar afinele sint cele care iti aduc cei mai multi antioxidanti. Fructele de padure pot fi consumate proaspete, ca salata, la micul dejun sau la gustari. Iti poti prepara, acasa, sucuri din fructe de padure. Atentie, insa, nu le pastra, la frigider, mai mult de 2 zile, pentru ca isi pierd calitatile. Inlocuieste inghetata bogata in calorii, cu o inghetata delicioasa din fructe de padure, pe care o poti face, in doar citeva minute ! Amesteca, in blender, zmeura si mure, iar pasta rezultata pune-o, citeva ore, in congelator. Citeva frunze de menta proaspata vor da un gust si mai racoros, fructelor de padure. Pofta buna !
© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler
