Sarea este cea care favorizeaza aparitia celulitei si a retentiei hidrice. Acestea sint cele mai mici probleme, pe care ti le poate cauza excesul de sare, dar ele te pot determina sa schimbi ceva, in alimentatia ta. Iar vara reprezinta perioada ideala, ca sa reduci sarea, din alimentatie; doar nu-ti doresti sa fii plina de celulita si sa ai miinile si picioarele umflate ! Cum favorizeaza sarea, aparitia celulitei ?

Foarte simplu: ea favorizeaza aparitia retentiei hidrice, adica a excesului de apa, in tesuturi. Aceasta, la rindul ei, duce la acumularea unui numar tot mai mare de toxine, in organism. De asemenea, excesul de sare afecteaza circulatia sanguina, ceea ce favorizeaza aparitia nodulilor de celulita. Ca urmare, vasele de singe din apropiere se stranguleaza, drenajul limfatic este incetinit, iar tesuturile subcutanate se inflameaza, capatind aspectul de “coaja de portocala”. Miinile si picioarele umflate sint doar o alta urmare, a acestui proces.

Spuneam ca retentia hidrica si celulita sint cele mai mici probleme, provocate de excesul de sare. Cardiologii atrag, insa, atentia ca numarul celor care sufera de diverse boli ale inimii, cauzate si de excesul de sare, este tot mai mare. O recenta statistica a Uniunii Europene arata ca fiecare roman consuma, zilnic, o lingura de sare. Adica, 18 – 25 de grame, de 3 – 5 ori mai mult, decit ar avea nevoie organismul (doza zilnica recomandata, pentru un adult, este de 5 grame de sare). Pe de alta parte, statisticile facute in rindul populatiei active, arata ca 40, din 100 de persoane investigate, sufera de boli cardio-vasculare, ceea ce ne situeaza pe un loc fruntas, in topurile europene.

Care este opinia cardiologului, despre consumul de sare ? Asculta, ceea ce spune profesorul Dan Dominic Ionescu ! Asculta si gindeste-te daca a venit timpul unei schimbari, in alimentatia ta.

CU CE INLOCUIM SAREA, DIN ALIMENTATIE ?

Cu mirodenii si verdeturi, cu usturoi si ardei iute, cu orice condiment, care iti place ! Ele sint si foarte gustoase, dar si foarte sanatoase. Mai mult, reprezinta adjuvanti de nadejde, in dietele de slabire.

Mare atentie ! Daca vrei sa elimini sarea, din meniul tau, fereste-te si de alimentele care contin sare, nu numai de solnita din bucatarie ! Chipsurile, pateurile, mezelurile, shaorma, cartofii prajiti si hamburgerul sint doar citeva exemple de alimente cu un continut de sare crescut.  In secventa VIDEO, poti sa vezi citeva mincaruri gustoase, preparate cu multe verdeturi si condimente, si vei afla parerea nutritionistului despre consumul de sare. Sa iti fie de folos !

Publicat de Irina Reisler

 

© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler