Fuga, fuguta, am pregatit micul dejun, pentru mine, pentru Anisia – fiica mea – si pentru voi. Sper sa va placa 🙂 ! Incepem ziua, cu o portie de proteine animale si vegetale, ca sa avem energie si voie buna, si cu o poveste frumoasa, ca sa avem zimbet si suflete frumoase. Asadar, distributia:

1. Soarele: galbenusul de ou, cea mai pura proteina: cea dadatoare de viata, la fel ca astrul zilei :).

2. Razele de soare: feliute de ardei gras

3. Barca: jumatate de albus de ou fiert tare. Nu uita: oul fiert tare are mai putine calorii, decit cel fiert moale. Nu consuma mai mult de 2,3 oua/saptamina, oricit de mult ti-ar placea.                                                                                                                                                      4. Ciupercile: pui de ciuperci murate. Ciupercile nu contin absolut nici un fel de grasime, sare sau zahar. Ele aduc organismului tau fibre si complexul vitaminic B: vitamina B1, riboflavina (B2), niacin (B3), piridoxina (B6) si folacin (acid folic). Contin, de asemenea, potasiu, fier, fosfor si, cel mai important, seleniu, care nu se gaseste, de obicei, in fructe si legume. Iti ofera satietate, fiind proteine vegetale, si nu au un continut caloric mare, pentru ca ele contin 90 % apa.

5. Bolovanii: citiva miezuti de nuca, benefici pentru sanatate. Despre miezul de nuca se spune ca este mai hranitor decit carnea. Contine grasimi bune, nesaturate, care reduc colesterolul rau. Antioxidantii din miezul de nuca reduc tensiunea arteriala si ne ajuta sa contracaram efectele radicalilor liberi. Atentie, insa: 100 g de miez de nuca contine 700 de calorii ! Ii mincam in cantitate mica si nu in fiecare zi.

6. Iarba: tarhon, busuioc si cimbru. Iubeste condimentele, pentru ca ele sint adjuvanti excelenti, in dieta !                                                   7. Copacii: frunze de baby spanac, rozmarin si rucola. Alimentele verzi sint benefice pentru sanatate si in curele de slabire: “verde” inseamna clorifila, o substanta cu efecte miraculoase asupra sanatatii: detoxifiaza, regleaza tranzitul intestinal, grabeste cicatrizarea ranilor, combate efectele radicalilor liberi, incetineste procesul de imbatrinire. Cel mai important beneficiu al clorofilei se exercita, insa, asupra singelui, prin compensarea carentelor de minerale si vitamine.                                                                                  8. Zina: Primavara, pe care o astept cu bratele deschise! Element de decor, deocamdata :).

Acestea fiind spuse, va doresc, tuturor, o zi frumoasa, ca o poveste cu zine !

Publicat de Irina Reisler

 

© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler